В каких продуктах содержится магний?

Не смотря на то, что магний является основным внутриклеточным элементом, мы не всегда следим за тем, чтобы употреблять его в достаточном количестве. Каждый день взрослый человек должен употреблять 500-750 мг.

Чем полезен магний?

Очень важно знать, какие продукты содержат магний, ведь именно это вещество активирует ферменты, отвечающие за углеводный обмен веществ, который очень важен для активной жизни и хорошей фигуры. Кроме этого, магний участвует в синтезе белков – строительного материала для мышц.

Благодаря тому, что магний в целом участвует во внутриклеточном обмене, это позволяет успокаивать нервные клетки, расслаблять сердечную мышцу, а также играть важную роль в энергетических процессах.

Если магния не хватает…

Не смотря на то, что магний содержится в овощах и других продуктах, его содержание в организме может быть недостаточным. Дефицит магния приводит к массе неприятных последствий:

• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• риск онкологических заболеваний;
• гипертоническая болезнь;
• кожные заболевания;
• стрессы;
• сахарный диабет;
• хроническая усталость;
• психические болезни;
• судороги;
• уролитиаз;
• риск лучевой болезни.

Магниевый дефицит – болезнь современная, связанная с переменами в жизни людей. Активное использование удобрений ведет к тому, что количество магния в почве сокращается, из-за чего меняется и состав продуктов. Кроме этого, в рационе каждого человека в наши дни уже давно не лидирует растительная пища, уступая место животной. А рафинированная и переработанная пища, которая есть на каждом столе, и вовсе лишена магния.

Среди прочих причин – повышенное потребление продуктов, выводящих магний. Это, прежде всего, кофе и алкоголь. А если в вашем регионе есть атомная электростанция, распространяющая даже небольшие дозы радиации, то магния вам не хватает почти наверняка.

В каких продуктах содержится магний?

Знать, в каких продуктах находится магний, важно для здоровья и прекрасного самочувствия. Ежедневно нужно включать в свой рацион хотя бы 1-2 порции блюд с такими ингредиентами:

• шоколад, какао;
• бобовые, фасоль, горох;
• орехи, семена тыквы;
• рыба и морепродукты;
• отрубной хлеб, отруби, злаки;
• сухофрукты;
• гречка и рис;
• сыры;
• зелень.

Более полный список с дополнительными данными можно увидеть в таблице «Магний в продуктах». Там же указано и содержание этого вещества в составе разных видов овощей, злаков и т.д.

Диета с магнием

Если вы замечаете у себя заболевания, которые провоцирует нехватка этого элемента, или сдали анализ и узнали о том, что в организме дефицит, нужно срочно принимать меры. Зная, что содержит магний, можно составить себе целую магниевую диету. Приведем несколько примеров желательного рациона:

Вариант первый.

1. Завтрак – рисовая каша с сухофруктами.
2. Обед – любой суп и овощной салат, кусочек отрубного хлеба.
3. Полдник – стакан кефира с отрубями.
4. Ужин – рыба с овощным гарниром.

Вариант второй.

1. Завтрак – бутерброд с сыром, горстка орешков, чай.

2. Обед – салат с орешками и овощами.
3. Полдник – полстакана сухофруктов.
4. Ужин – кальмары, фаршированные рисом и овощами.

Вариант третий.

1. Завтрак – пара бутербродов с шоколадной пастой, чай.
2. Обед – гречка с грибами, луком и морковью (можно в горшочке).
3. Полдник – пара ломтиков сыра и чай.
4. Ужин – гороховое пюре с отварной курицей.

Уже за 1-2 недели такого рациона вы почувствуете себя значительно лучше. Даже если вы уже избавились от дефицита магния, продолжайте сознательно включать любое блюдо с его участием в свой ежедневный рацион. Это поможет вам впредь больше не сталкиваться с такой проблемой.