Диета кима протасова: меню
Ким Протасов известен как автор системы похудения в самом конце прошлого столетия – в 1999 году. Он сразу показал свою позицию довольно ярко, призвав людей не делать культа из еды. Впрочем, диета доктора Протасова не является строгой и переносится гораздо проще остальных.
Суть диеты Протасова
Диета Протасова меню строит таким образом, чтобы восстановить загубленный обычным питанием обмен веществ. Вы удивитесь тому, как уже к концу второй недели вы перестанете испытывать тягу к сладкому и вредному.
Главное – основа рациона здесь не молочные продукты, а именно овощи! Если они будут составлять 70% вашего дневного рациона, то вы гораздо эффективнее похудеете на этой системе, чем если ежедневно будете съедать по головке сыра.
Важно не забывать про свои три яблока в день – именно они поддержат хрупкий баланс и обогатят организм пектинами и сахарами.
Диета Кима Протасова: меню
Ким Протасов предложил диету, меню которой рассчитано на 5 недель и разделяется на два этапа. Удивительно, но ни в один из этих периодов вам не придется мучиться голодом.
- Первая и вторая недели. Разрешены свежие (сырые) овощи в любом количестве и в любое время дня. Кроме них неограниченно можно употреблять сыры и йогурты 5% жирности. В дополнение к рациону – 3 зеленых яблока и одно вареное яйцо в сутки. Кроме этого, можно несладкий чай и кофе, а также 2 литра воды в день.
- Третья неделя, четвертая и пятая. На этом этапе нужно сократить молочные продукты – сыры и йогурты, но прибавить 1 кусок мяса, птицы или рыбы в день. Овощи разрешены также в неограниченном количестве, по-прежнему можно 1 яйцо и 3 яблока.
Вот и все меню. В любое время вы всегда можете кушать – правда, только овощи и йогурты. Зато – никакой грязной посуды и никаких лишних килограммов!
Стоит отметить, что диета Кима Протасова и алкоголь несовместимы. В крайнем случае, можно позволить себе один бокал сухого красного вина.
Выход из диеты Протасова
Диета Протасова дает результаты, которые действительно впечатляют (можно похудеть на 5-10 кг), однако чтобы их удержать, нужен правильный выход из диеты:
- половину суточной нормы молочных продуктов замените на обезжиренные (до 1%), а к овощам добавьте растительное масло – либо включите в рацион орехи (до 30 г в сутки);
- 2 из 3 яблок замените на любые другие фрукты (пусть это будут не бананы и не манго);
- на завтрак вместо овощей ешьте кашу (до 250 мл). К каше можно добавить творог и привычный овощной салат;
- на следующем этапе половину молочных продуктов замените нежирным мясом.
Новшества вводите постепенно – выход из диеты должен занимать не менее одной недели.
Диета Кима Протасова: рецепты
Из предложенных Протасовым продуктов можно приготовить немало блюд. Например:
- Салат: 2 томата, 1 огурец, 1 редька, 1 луковица, соль, специи, зелень. Все произвольно порубите и заправьте уксусом.
- Мелко порубите капусту, добавьте порубленное вареное яйцо, заправьте белым несладким йогуртом.
- Брюссельскую капусту порежьте, добавьте свежий зеленый горох, заправьте йогуртом.
- Смешайте мелко порубленный сыр, чеснок и помидоры, заправьте лимонным соком.
- Натрите на терке морковь и яблоко – салат готов!
Впрочем, овощи можно есть в натуральном виде.
Диета Кима Протасова: противопоказания
Разумеется, как и любая система похудения, меню диеты Кима Протасова подходит не всем. 
Большое количество сырых овощей не пойдет на пользу лицам, страдающим заболеваниями верхних отделов желудочно-кишечного тракта:
- хронические гастриты;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- язвенная болезнь желудка;
- дуоденит;
- эзофагит.
Во избежание обострения людям с такими заболеваниями диету практиковать не рекомендуется.
