Диета кохинхин
Сколько бы ни критиковали жесткие диеты, они всегда легко находят своих последователей. Ведь это так заманчиво – обрести желаемый вес в короткие сроки! Диета Кохинхин - на особом бульоне - обещает всего за неделю избавить сразу от 7 килограммов лишнего веса (разумеется, при большом количестве лишних килограммов), а еще 2-3 килограмма покинут вас в то время, когда вы будете выходить из диеты.
Особенности диеты Кохинхин
Существуют цыплята Кохинхин, которые имеют ароматное мясо и дают крепкий бульон. Существует мнение, будто бы белок мяса таких кур обладает уникальными свойствами и позволяет в быстрых темпах снижать вес, улучшая обмен веществ.
Впрочем, даже если это надуманная информация, нельзя не согласиться с тем, что куриный бульон имеет массу полезных свойств – недаром именно его прописывают больным в период восстановления после тяжелых заболеваний. За его доступность и сильный эффект его частенько называют еврейским антибиотиком.
Однако среди массы полезных свойств куриного бульона для худеющих первостепенное значение имеет именно то, что в нем всего 15 калорий на 100 грамм – а значит это один из лучших диетических продуктов.
Результативность диеты на курином бульоне во многом зависит от качества курочки, из которой вы готовите напиток. Бройлеры, которые чаще всего продаются в магазинах, не подходят для этих целей. В идеале стоит отправиться на рынок и купить домашнюю курицу – вот она даст потрясающе вкусный и полезный бульон. Даже если вы не найдете породу Кохинхин, это не страшно – главное, чтобы курица была без гормонов, антибиотиков и прочих препаратов, которыми обрабатывают мясо птиц в промышленности.
Диета на бульоне: рецепт
Возьмите половинку тушки курицы и 2 литра воды. Курицу опустите прямо в холодную воду, посолите и поставьте на сильный огонь. После закипания снимите пенку и измените огонь на средний. Через пять минут поставьте на медленный огонь – бульон должен лишь слегка колыхаться. Варите до готовности курицы – причем, если она у вас домашняя, понадобится 2-3 часа. За полчаса до окончания варки положите в кастрюлю целиком маленькую морковь, петрушку, луковицу и лавровый лист.
Не забывайте – сама курица Кохинхин не съедается, ее нужно оставить домашним. В вашем распоряжении только 1,5 литра целебного бульона.
Диета Кохинхин: меню
Это строгая диета, и любые продукты, добавки и напитки кроме описанных, строго запрещены и могут сорвать всю эффективность диеты.
В день необходимо выпивать 1-1,5 литра бульона равными долями за 5-7 приемов (примерно по стакану). Обязательное условие – бульон должен быть горячим! Это считается едой. За полчаса до приема бульона стоит выпивать стакан воды.
Диета Кохинхин: выход
Эта диета требует постепенного выхода, поскольку организм уже привык к тому, что поступает только питьевая пища, и твердая еда может вызвать нежелательные эффекты. Кроме этого, неправильный выход может привести к возвращению потраченных килограммов. Предлагаем простую схему:
- Первый день выхода – добавьте к бульону белок яйца и порцию тушеной капусты.
- Второй день – к предыдущему добавьте маленькую порцию гречки.
- Третий день – к предыдущему добавьте яблоко.
- Четвертый день – к предыдущему дню добавьте тушеные овощи, бульон оставьте только на обед.
- Пятый день – добавьте свежие овощи вместо тушеных и йогурт.
- Шестой день – добавьте куриное мясо.
- Седьмой день – к предыдущему добавьте сухофрукты и орешки.
За это время вы не только улучшите результаты, но и позволите телу привыкнуть к новому весу, что гарантирует его невозвращение при условии дальнейшего правильного питания.
