Диета при гломерулонефрите

Среди всех заболеваний почек одним из самых частых считается гломерулонефрит, при котором происходит поражение клубочков почек. Болезнь протекает незаметно, и обнаруживают ее обычно только в запущенной стадии, как правило, у людей в возрасте моложе 40 лет. В группе риска – люди, которые часто болеют или болели заболеваниями верхних дыхательных путей (ангина, скарлатина и так далее), либо испытывали переохлаждение. Лечат такое заболевание обычно медикаментозным путем, и при этом важно соблюдать специальную диету при гломерулонефрите. Ее принцип – снижение в питании соли и белка при одновременном увеличении жидкостей.

Диета при хроническом гломерулонефрите: что исключить?

Питание при гломерулонефрите требует полного отказа от следующего списка продуктов, которые могут потенциально усугубить состояние больного:

различные пряности, специи, приправы;
мясные и рыбные бульоны;
жирное мясо и рыба;
консервы любого рода;
продукты копчения;
алкоголь.

От алкоголя рекомендуется отказаться полностью, поскольку этот продукт способен привести к усугублению хода заболевания.

Питание при хроническом гломерулонефрите

Диета при гломерулонефрите предусматривает дробный режим питания: кушать нужно 5-6 раз в сутки, небольшими порциями, через приблизительно равные отрезки времени. Рекомендуется составлять рацион на основе следующих продуктов:

фрукты и овощи (особенно те, в которых много калия – свекла, бананы и пр.);
нежирная рыба и мясо – кролик, телятина, индейка, курица;
любые молочные и кисломолочные продукты, молоко;
салаты (с растительным, лучше оливковым, маслом);
2-3 раза в неделю разрешено немного сладостей;
максимум соков, компотов, морсов, отваров, чая;
сливочное и растительное масло, другие жиры;
яйца всмятку;
любые каши;
любой хлеб.

Диета при остром гломерулонефрите строится на основе тех же продуктов, полностью исключает соль и предполагает внимательное отношение к организму – если после каких-то продуктов вы ощутите дискомфорт, то их нужно исключить.