Кефирная диета на 3 дня

Кефир входит в перечень самых полезных продуктов мира. Причем в случае с этим молочнокислым напитком, воедино сошлись мнения всех – и взрослых, и детей, и даже диетологов. Безусловно, кефиру есть чем покорять население земного шара, ведь он не только лечебный, но и диетический, что уже порождает в нашем мозге мысли о вожделенном похудении.

Посмотрим, чем он полезен, и как составить идеальную диету для похудения на кефире.

Польза кефира

Раз уж речь идет о кефире во время диеты, нас, прежде всего, интересует три свойства этого кисломолочного гения.

Кефир, как и большинство молокопродуктов, содержит кальций. А микроэлемент Са особенно важен в процессе похудения, ведь именно он в ответе за синтез жиросжигающих гормонов. Как известно, кальций усваивается во время ночного сна (одна из причин, почему человек «растет во сне»). Для того чтобы обогатить свой организм жиросжигающими гормонами, кефир надо пить перед сном. Однако его температура должна быть не ниже комнатной, иначе получим обратный эффект – замедление обменных процессов.
Лакто- и бифидобактерии – это пробиотики. Они живут в нашем кишечнике и регулируют процессы, происходящие в нем. Лактобактерии расщепляют лактозу и другие сахара до молочной кислоты, бифидобактерии подавляют размножение гнилостных и бактерий и болезнетворных грибков. И те, и другие, должны поступать в организм извне, ведь антибиотики, несбалансированное питание приводит к их вымиранию и замене как раз вредоносной микрофлорой. В кефире (со сроком годности до 7 дней) содержатся оба вида пробиотиков.
Быстрое похудение – для кого-то этот пункт окажется самым решающим. Эффект активной потери веса достигается за счет особенно легко усваиваемого белка в составе кефира. Вы чувствуете насыщение от малой порции кефира и не теряете мышечную массу.

Диета на 3 дня

Кефирная диета на 3 дня – это, так называемый, затянувшийся разгрузочный день. То есть, эти три дня вы будете питаться исключительно кефиром с низкой жирностью – до 1,5%.

Дневную дозу кефира (1,5 л) нужно разделить на 5 – 6 приемов. Между едой, через полчаса до или после, нужно обильно пить негазированную воду, чтобы избавиться от чувства голода.

Более облегченный и более реалистичный вариант трехдневной кефирной диеты – это кефир плюс творог. Кефир (1,5 л) делим на 5 порций и к каждой порции добавляем 100 г творога с низкой жирностью. Кроме того, нужно выпить не менее 2 л воды, зеленого чая.

Кефирно-яблочная диета

Еще один популярный вариант (а их существует сотни) – кефирно-яблочная диета на 3 дня. Порция кефира – та же, а количество яблок – примерно 1,5–2 кг.

Кефир делим на 5 – 6 порций, с каждым стаканом молочнокислого напитка съедаем 1-2 яблока.

Яблоки желательно выбирать зеленые, они более витаминизированы и менее сладкие. Кстати, если с полезным составом кефира мы уже знакомы, то прелесть яблок пока только в тренировке зубов:

железо – поможет при малокровии;
яблочная кислота – укрепляет сердечнососудистую систему;
пектин – очищает желудочно-кишечный тракт от продуктов распада;
хлорогеновая кислота – регулирует обмен веществ;
антиоксиданты (витамины А, Е, С) – предохраняют от преждевременного старения, выводят токсины;
низкая калорийность – способствуют похудению;
фруктоза – помогает при тоске по сладостям во время диеты.

Предосторожности

Кефир, конечно, очень полезный продукт, и, пожалуй, нет ни одной категории людей, которой он мог бы быть противопоказан. Однако низкая калорийность, однообразное питание и избыток белка может быть опасным.

С трехдневным питанием, состоящим из молочного белка можно истощить почки, если у вас ранее были какие-либо проблемы с этим органом.

Низкая калорийность опасна и вредна, если вы страдаете анемией или любым хроническим заболеванием.

А отсутствие крахмалосодержащих углеводов (мучного, картофеля, круп) приведет к обострению болезней ЖКТ.