Протеиновая диета

Протеиновая диета представляет собой систему питания, в которой ведущее место отводится употреблению белковой пищи. Параллельно с увеличением процента белка в пище сокращается употребление углеводов, а особенно – сахаров. В результате организм начинает активно сжигать жир, а если вы еще и занимаете спортом, то прирастает мышечная масса – ведь протеин является ее главным строительным материалом. Именно благодаря этому свойству она так нравится спортсменам.

Чем отличается протеин от белка?

Этот вопрос очень популярен у тех, кто недавно стал заниматься спортом или увлекаться диетами. Ответ прост - протеин и белок это два названия одного и того же вещества. То есть протеиновая диета – это белковая диета.

Протеиновая диета для женщин и мужчин: общее

Существует свод несложных правил, благодаря которым эта диета становится эффективной и безопасной для организма. Главное, чего стоит придерживаться – это дробное питание (небольшие приемы пищи 5-6 раз в день). Кроме этого обязательно выпивать 8 стаканов воды в день – по стакану за полчаса до еды, один сразу после пробуждения, а остальное распределить в течение дня и принимать не раньше, чем через 1,5 часа после еды. Последний прием пищи должен заканчиваться в 20:00.

Протеиновая диета разрешает следующие продукты:

• любое мясо и колбасные изделия;
• любая рыба и птица;
• яйца в любом виде (как минимум, два яйца дважды в неделю);
• зеленый и черный чай без сахара, кофе и вода;
• огурцы, белокочанная и цветная капуста, кабачки, баклажаны, сельдерей, укроп, тыква, редис, щавель, спаржа, шпинат, зеленый лук;
• лимон, клюква.

Все перечисленные овощи в обязательном порядке должны входить в каждый прием пищи – они помогают лучше перевариваться белкам.

Под запрет в меню попадают такие продукты:

• маринованные овощи, грибы и квашеная капуста;
• бобовые, кукуруза, картофель, свекла;
• хлеб, выпечка и любые мучные изделия;
• кальмары, крабовые палочки и креветки;
• алкоголь, фруктовый чай и подобные напитки;
• сахар;
• молочные продукты;
• паштеты и печень;
• орехи и семечки;
• фрукты;
• крупы;
• жвачки.

Кроме этого, ограничивайте употребление следующих продуктов до 1-2 раз в неделю:

• курица гриль;
• салями, вареная колбаса и сосиски;
• сладкие сорта помидоров, баклажаны и кабачки.

Протеиновая диета не предписывает особые рецепты – вы можете свободно употреблять мясо и овощи практически в любом виде (разумеется, жарка на масле не рекомендуется).

В свободном варианте диеты вы можете просто свободно комбинировать разрешенные продукты и питаться таким образом достаточно долго, пока не добьетесь нужных результатов. Существует и более строгая версия, которая ограничивает рацион и предписывает меню.

Меню протеиновой диеты на 7-10 дней

Предлагаем меню протеиновой диеты на 7-10 дней, за которые вам удастся сбросить 3-4 килограмма лишнего веса.

1 и 6 день

1. Завтрак: кофе.
2. Обед: яйца вкрутую, капустный салат, стакан сока.
3. Ужин: жареная/вареная рыба, овощи.

2 и 7 день

1. Завтрак: кофе с сухариком.
2. Обед: вареная рыба, овощной салат.
3. Ужин: 200 граммов отварной говядины, овощи.

3 и 8 день

1. Завтрак: кофе с сухариком.
2. Обед: куриная грудка, тушенная с кабачком или цукини.
3. Ужин: 200 граммов вареной рыбы, капустный салат.

4 и 9 день

1. Завтрак: кофе.
2. Обед: яйцо, кусок сыра, тушеные овощи.

3. Ужин: 200 граммов отварной говядины, свежий овощной салат.

5 и 10 день

1. Завтрак: салат из сырой моркови с соком лимона.
2. Обед: вареная рыба, свежие овощи, стакан сока.
3. Ужин: куриная грудка, овощи.

Питаясь таким образом, важно не допускать чувства голода и устраивать огурцовые или томатные перекусы в течение дня, если вы чувствуете голод. Также можно перекусывать овощным салатом, заправленным маслом.

Видео: Можно ли похудеть с помощью протеиновых коктейлей?

Видео: похудение - протеиновая диета, протеиновая диета для мужчин.

Видео: протеиновая диета