Белковая диета: меню

Вы хотите похудеть, но не готовы терпеть утомляющее чувство голода? Возможно, вам по вкусу придется меню белковой диеты! Она предполагает активное употребление белков и сокращенное употребление углеводов. Не секрет, что именно из углеводов наш организм берет основную энергию, и при их недостатке активно начинается процесс расщепления старых жировых запасов. Всего за пару недель на такой диете вполне можно похудеть на 3-8 килограммов в зависимости от вашего исходного веса.

Меню после диеты: особенности

Белковая диета для похудения строго не расписывает меню, однако вы без проблем сможете составить его самостоятельно из предложенного списка блюд. Главное – уметь правильно им воспользоваться. Помните следующие правила:

В день нужно питаться 4-5 раз небольшими порциями.
До 14:00 можно позволить себе немного сложных углеводов (гречневая каша, черный хлеб и т.д.).
После 14:00 в меню должны присутствовать только не крахмалистые овощи, то есть все, кроме картофеля, кукурузы, бобовых.
Фрукты есть можно только в первой половине дня: на ваш выбор это могут быть яблоки, апельсины, мандарины или грейпфруты.
Ваша белковая пища должна быть маложирной – не более 40-50 грамм жира в сутки (учитывать этот показатель вам помогут калькуляторы калорий, которые легко найти в интернете).
В день обязательно нужно выпивать 2-2,5 литра жидкости, т.е. 8-10 стаканов воды. Не пренебрегайте этим правилом, иначе диета может стать опасной для здоровья ваших почек!

Белковая диета дает существенную нагрузку на весь организм, и если у вас есть любые хронические заболевания, особенно связанные с почками, стоит обратиться к врачу, перед тем как начинать ее практиковать. Кстати, если вы увлекаетесь фитнесом, то вам стоит знать, что предложенное меню белковой диеты подходит и для спортсменов.

Белковая диета: меню

Белковая (протеиновая) диета имеет весьма разнообразное меню, и, скорее всего, вы не будете ощущать себя некомфортно из-за этого питания. Примерное меню диеты предписывает продукты, которые рекомендуется есть на завтрак, обед и ужин, однако вполне можно заменить, к примеру, один вариант обеда другим.

Итак, рассмотрим меню белковой диеты на неделю. Первые четыре дня нужно придерживаться указанного меню, а в последующие 3 дня вы можете выбирать меню любого дня по вашему вкусу.

День первый

завтрак – кофе с обезжиренным молоком или чай без сахара, рис с кальмарами или креветками, кусочек черного хлеба;
второй завтрак – яблоко, чай без сахара;
обед – овощной салат, уха, яблоко;
полдник – яблоко, обезжиренный кефир;
ужин – порция обезжиренного творога или йогурта.

День второй

завтрак – кофе с обезжиренным молоком или чай без сахара, порция омлета из белков;
второй завтрак – яблоко, чай без сахара;
обед – 100г телятины отварной, гарнир из гречки;
полдник – яблоко, обезжиренный кефир;
ужин – грейпфрут и кусочек запеченной в духовке курицы.

День третий

завтрак – кофе с обезжиренным молоком или чай без сахара, обезжиренный йогурт, кусочек черного хлеба;
второй завтрак – яблоко, чай без сахара;
обед – рыба на пару, овощной гарнир без картофеля;
полдник – яблоко, обезжиренный кефир;
ужин – телятина, запеченная в духовке, цветная капуста.

День четвертый

завтрак – кофе или чай без сахара, рис с нежирной рыбой, кусочек черного хлеба;
второй завтрак – яблоко, чай без сахара;
обед – салат из свежих овощей, куриная грудка отварная;
полдник – яблоко, обезжиренный кефир;
ужин – порция обезжиренного творога.

Меню белковых диет всегда состоит из небольшого количества гарнира и приличной порции мяса, птицы или рыбы. На свое усмотрение вы можете по аналогии с указанным меню составить для себя удобный вариант на все 2 недели.