Низкокалорийные продукты
При упоминании понятия низкокалорийные вас охватывает горькая хандра, с которой может справиться только плитка горького шоколада? Не отчаивайтесь, это говорят ваши стереотипы. Низкокалорийные продукты для похудения, как считает большинство, это та пища, которая содержит менее 100 ккал на 100 г веса, а также характеризуется грустным отсутствием вкуса, пустотой в желудке и постоянной неудовлетворенностью.
На самом деле, понятие какие продукты низкокалорийные совершенно условно. Низкокалорийным считается сельдерей со своими 12 ккал, и низкокалорийным считается зефир – с 300 ккал. Сегодня мы постараемся разбить это понятие на низкокалорийные продукты утоляющие голод, полезные низкокалорийные продукты и низкокалорийные сладости (для вашего поощрения).
Белок
Белок в нашем организме не просто переваривается долго, он еще и удлиняет этот процесс для углеводов и жиров, что позволяет нам чувствовать сытость дольше. С помощью белка нам не страшен мышечный катаболизм, а также ломкость костей, ногтей и волос. Белок избавит нас от риска возникновения растяжек и целлюлита, так как делает нашу кожу упругой.
Итак, какие белковые продукты самые низкокалорийные:
- творог с жирностью от 1 до 5%;
- кефир до 2% жирности;
- яичные белки;
- морепродукты;
- нежирная морская рыба;
- тофу;
- натуральный йогурт без добавок;
- курица, индейка.
Действительно, все эти продукты имеют достаточно пресный вкус. Но добавив специй, трав, нерафинированных масел, ягод и зелени, можно создать полноценные блюда. Мы рекомендуем добавлять для сытости по одному из вышеперечисленных белковых продуктов в каждый прием пищи.
Полезные и низкокалорийные
Вот уж где можно разойтись, так это здесь. Ведь полезные и низкокалорийные продукты сжигающие жиры – это не что иное, как фрукты, овощи, ягоды и зелень. Если порция белковой пищи составляет 100 г, то здесь наш минимум – все 200 г!
Наш список топ:
- огурцы;
- базилик, эстрагон, кинза, укроп;
- сельдерей;
- гранаты;
- грейпфруты;
- все ягоды;
- все виды капусты;
- шпинат;
- ананасы;
- яблоки.
Все эти продукты можно смело есть, и сочетать с белковой едой. Что касается салатов, то если вы на диете, готовьте их без соли, но не бойтесь добавлять лимонный сок и оливковое масло первого отжима – они только способствуют процессу похудения.
Продукты для поощрения
Мы подошли к самой «вкусной» части нашего перечня. Итак, как побаловать себя, будучи на диете, как вознаградить себя за успехи в похудении? Ответ прост – выбирайте сладкие низкокалорийные продукты для диеты:
- черный шоколад без добавок, минимум 72%-й;
- зефир;
- пастила;
- овсяное печенье;
- веганское мороженное;
- сухофрукты и вяленые ягоды.
Безусловно, чтобы процесс похудения не казался таким мучительным, чтобы ваша психика не пострадала от постоянных лишений, время от времени, надо позволят себе что-то запретное.
Например, черный шоколад хоть и калориен, но содержит совсем немного сахара (если его состав на 72% и больше состоит из какао-продуктов). Кроме того, совмещаем приятное с полезным: черный шоколад прекрасный антиоксидант, 
отлично заменяет кофе для пробуждения и бодрости, всего одна клеточка насытит ваши вкусовые рецепторы надолго.
Зефир и пастила излюбленные диетологами сладости, ведь они – наиболее натуральны. При выборе овсяного печенья, убедитесь, что оно действительно изготовлено из овсяной муки. А что касается веганского мороженного, то его можно приобрести в магазинах для вегетарианцев/веганов. Оно сделано из соевого молока и содержит намного меньше калорий, чем наш привычный вариант.
Ну, а про пользу и сладость сухофруктов и вяленых ягод вы и так более чем осведомлены.
