Сколько белка усваивается за раз?
Ограничено ли усвоение белка одним приемом пищи? Для людей, занимающихся фитнесом этот вопрос крайне важен.
Сколько нужно белка в день?
Необходимая суточная потребность белка для взрослого должна быть не менее ста граммов. Именно этого количества протеина хватит организму для его нормального функционирования. Уменьшение рекомендованной нормы может вызвать серьезные последствия в виде мышечной дистрофии.
Сколько белка усваивается за один прием?
Скорость усвоения этого питательного вещества у каждого организма своя. Переваривание и последующее усвоение зависит от следующих факторов:
- правильного функционирования ферментов;
- правильной работы желудочных желез.
Стоит отметить, что предельная норма усвоения белка не установлена. Однако, его ежедневное употребление в больших количествах способно значительно понизить процент его усвоения.
К сожалению, но на вопрос, сколько белка усваивается за 1 прием пищи - ясного ответа не имеется. Все зависит от функционирования конкретного организма, от его скорости усвоения и скорости всасывания протеина тонким кишечником. За сутки он способен поглотить не более 500-700 граммов. Однако, чем больше белка получено за один раз, тем дольше он будет усваиваться. Таким образом, любое полученное количество протеина будет усвоено примерно на девяносто процентов, но на такой процесс понадобится немалое время.
Какой белок лучше усваивается животный или растительный?
Для нормального полноценного функционирования организму нужны оба вида белка. Источником животного являются мясные продукты, морепродукты, яйца, творог. Растительный в максимальных дозах содержится в бобовых культурах. Его усвоение происходит во много раз быстрее, чем усвоение животного белка. Но он один не принесет должного результата. Для достижения пользы эти два вида веществ необходимо комбинировать.
