Диета мишеля монтиньяка: фазы, меню, отзывы

Диета для похудения по Монтиньяку – это не совсем диета в обычном понимании слова, когда вы ограничиваете себя в еде на пару недель. Питаться по методу Монтиньяка можно всю жизнь, ограничивая себя лишь в «плохих» углеводах (сахарах) и плохих жирах (липидах).

Диета для похудения по Монтиньяку: фазы

Диета для похудения по Монтиньяку делится на 2 фазы:

во время первой фазы, которая длится от одного до нескольких месяцев, ваш организм должен довольно быстро терять жиры и восстанавливать жизненную энергию;
за время второй фазы происходит стабилизация, которая может длиться всю жизнь.

Монтиньяк считает, что каждый ваш прием еды должен доставлять удовольствие, а ограничения в еде вынуждают его накапливать прослойки жира. Поэтому, пропускать прием пищи и голодать по этому методу строго запрещается.

Принципы первой фазы диеты по Мантиньку

Оптимальная продолжительность – 2-3 месяца. Принципы первой фазы диеты по Мантиньяку:

вам нужно будет питаться три раза в сутки;
приемы пищи должны быть полноценными, никаких перекусов;
казалось бы, во время диеты вы должны есть как можно больше, но здесь существует другая опасность: при недостатке пищи ваш организм начнет «панику» и будет при следующем приеме пищи создавать лишние запасы.

Разумеется, трехразовое питание должно начинаться с завтрака, который должен быть наиболее обильным. Как правило, люди предпочитают ограничить себя утром чашкой чая или кофе, не чувствую особой необходимости плотно есть за завтраком. Как правило, это происходит из-за плотного ужина, съеденного в предыдущий день. Совет: уменьшите съедаемые калории за ужином и увеличьте их за завтраком.

Принципы второй фазы диеты по Мантиньяку

На этом этапе ваш вес должен прийти в норму. Для этого соблюдайте следующие принципы второй фазы диеты по Мантиньяку:

Ставьте реальные и осуществимые цели. Если увлечься фантазиями о весе как у бабочки, вы рискуете разочароваться.
Смена рациона может повлиять на весь ваш образ жизни, поэтому научитесь справляться с психологическими расстройствами.
Еда должна стать удовольствием, а не реакцией на скуку или стресс.
Для того, чтобы инсулин нормально выделялся, займитесь портом.

Основные правила на 2-ой фазе

Не позволяйте себе больше одного исключения в рамках 1-го приема пищи.
Не делайте небольшого исключения в еде больше раза в сутки.
Если ваш рацион состоит из трех блюд – позволительно одно большое исключение, а если из 4-х – то одно большое и два малых.

Исключения во второй фазе диеты для похудения по Мантиньяку

Малые исключения:

один бокал шампанского или вина в виде аперитива (только после того, как вы съели несколько оливок, кусочек сыра или салями);
два бокала с вином во время приема пищи;
десерт с фруктозой или сладость из горького шоколада;
блюдо, наполненное хорошими углеводами и растительным маслом;
хлеб (обязательно мука грубого помола) с гусиным паштетом или лососиной (или бутерброд с сыром).

Большие исключения: