Домашний гриль
Независимо от того, любите ли вы жарить мясо или придерживаетесь здорового образа жизни, это приобретение станет для вас настоящей находкой. Домашний гриль для мяса успешно приживется в любой семье, ведь пользоваться им вы сможете как дома, так и на даче. Есть свои модели и для загородного пикника.
Домашний газовый гриль
Это отличное решение именно для дачного использования. Многие модели выполнены в виде тележки на колесах с двумя конфорками и баллоном с газом. За счет подогрева на газу прогрев конфорок, а посему и самих решеток, равномерный и дает возможность приготовить мясо и овощи качественно и быстро.
Также газовый нагрев в домашнем гриле дает вам возможность приготовить мясо и овощи одновременно: одна зона будет подогрета сильнее, вторая более слабо под овощи. Самой дорогой будет конструкция с керамическими конфорками, но они сильнее нагреваются, а также дольше прослужат.
Обратите также внимание и на наличие боковых поверхностей и конфорок. Такие модели домашнего гриля для стейков уже почти выездная кухня, так как вы имеете еще и место для приготовления супа или кипячения чайника. Словом, газовый вариант рассчитан на частое использование, большее количество человек и основательный подход к готовке.
Домашний эклектический гриль для курицы и мяса
В данном случае готовка осуществляется инфракрасным подогревом, который обеспечивают довольно мощные ТЭНы и кварцевые лампы. Среди предлагаемых моделей вы найдете следующие:
- переносные (к ним относят напольные и настольные модели, вам достаточно найти источник питания и установить корпус);
- стационарные (это массивные и тяжелые модели, которые обычно устанавливают на одно выбранное заранее место).
Выбор домашнего гриля для стейков будет зависеть от количества человек. Если речь идет о полноценной семье из 5 человек, рабочая зона не должна быть менее 500 кв см. Двусторонние варианты типа бутербродницы дают вам возможность приготовить пищу гораздо быстрее. Не лишним будет возможность регулировать высоту рабочей поверхности.
Будьте готовы к тому, что домашний гриль для мяса хоть и может тушить или готовить пищу на пару, но вкус еды будет отличаться. А несомненным и главным преимуществом домашнего гриля остается готовка без запахов, что для жителей высотных домов и небольших квартир будет отличной новостью. И наконец, приготовление пищи всегда происходит с минимальным количеством жира и масла, что является бесспорным плюсом еды на гриле.