Сытный салат
Обилие рецептов закусок на наших столах привело к тому, что отпала любая нужда готовить основные блюда. Если вы хотите сэкономить время на подготовку к застолью и ограничиться лишь закусками, то вам пригодятся рецепты сытных салатов, о которых мы будем вести речь далее.
Рецепт сытного салата на большую компанию
Если вы намерены приготовить салат-фаворит для большого количества людей, и угодить вкусам каждого из них, то не смешивайте компоненты блюда между собой, а подготовьте их и выложите на большое блюдо, чтобы каждый мог собрать закуску из своих любимых ингредиентов.
Ингредиенты:
Для салата:
- головка латука;
- томаты черри - 190 г;
- авокадо - 1 шт.;
- чеддер - 115 г;
- ветчина - 130 г;
- индейка отварная - 130 г;
- кедровые орешки - 55 г;
- бекон - 45 г.
Для заправки:
- майонез - 115 мл;
- кефир - 85 мл;
- зеленый лук - 2 пера;
- чеснок - 1 зубок.
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты из списка. Нарежьте головку латука или нарвите листья руками, томаты черри, в зависимости от размера, разделите пополам или на четвертинки, авокадо нарежьте кубиками и сбрызните цитрусовым соком, чтобы не темнели, ветчину, сыр и индейку также разделите на кубики равного размера. Обжарьте полоски бекона до хруста и раскрошите их. Выложите все ингредиенты на тарелку сегментами, а особняком поставьте пиалу с заправкой, приготовленной из смеси кефира, майонеза, пюрированного чеснока и нарезанной луковой зелени.
Сытный салат с курицей – рецепт
Ингредиенты:
- копченая курятина - 370 г;
- ветчина - 370 г;
- соленые огурцы - 90 г;
- яблоко - 90 г;
- консервированная кукуруза, горошек - по 1/2 ст.;
- майонез - 115 г.
Приготовление
Приготовление этой закуски сводится к подготовке всех необходимых ингредиентов. Нарежьте копченую ветчину и курятину кубиками. Также измельчите и яблоки с соленым огурцом. Соедините подготовленные составляющие вместе, а затем добавьте к ним бобовые и заправьте блюдо. Быстрый и сытный салат охлаждают перед сервировкой.
Сытный салат с ветчиной и фасолью
Ингредиенты:
- головка латука;
- консервированная фасоль - 135 г;
- ветчина - 165 г;
- сыр - 115 г;
- майонез - 35 г;
- томатная сальса - 35 г;
- зелень лука.
Приготовление
Произвольно нарежьте ветчину и сыр. Смешайте их с консервированной фасолью и заправьте соусом на основе смеси майонеза и сальсы. Выложите готовую закуску на салатные листья и посыпьте луковой зеленью. Подавайте сразу же по завершении приготовления.
