Сыроедение для похудения

На свете существует множество различных диет, и не хватит всей жизни, чтобы перепробовать их все. Диеты подразделяются на виды в зависимости от страны, от продуктов, входящих в состав и от продолжительности. И вы, наверняка, знаете, что практически все диеты имеют небольшую продолжительность: от трех дней до пару месяцев.

И как бы это не звучало прискорбно, стоит признать, что диеты малоэффективны для сброса лишнего веса и его удержания. А все потому, что они резко выбивают вас из привычного режима питания. Вы насильно употребляете продукты по списку и в результате резких сокращений рациона стремительно теряете энное количество килограмм. Но внимание: после того как диета подошла к концу, вы снова набираете эти сброшенные килограммы, да еще и с прибавкой. И вы сокрушаетесь, почему же вы столько вытерпели и все вернулось. Дело в том, что во время диеты организм испытывает стресс, он рассматривает сложившуюся ситуацию как экстремальную и в дальнейшем копит килограммы в запас.

Чем отличается сыроедение от остальных типов питания?

Ни для кого не секрет, что для того, чтобы сбросить лишние килограммы и улучшить здоровье, нам необходимо питаться только живыми продуктами. Именно на таком принципе основано сыроедение.

Оно подразумевает употребление живых растительных продуктов, не прошедших никакой обработки (тепловой, химической). Считается, что любая обработка убивает в еде живые клетки-энзимы, в итоге в ней не остается ничего полезного, а даже наоборот – такая еда вредит желудку. Ведь для ее переваривания требуется гораздо больше времени. Сыроедение еще называют питанием каменного века и не сложно догадаться почему.

Сыроедение как способ похудеть

В последнее время сыроедение приобретает популярность как средство похудения. И это объяснимо. Люди, перешедшие на такой тип питания, практически сразу теряют вес без всякого вреда для организма. Они не испытывают голода, потому что не ограничивают себя в употреблении сырых продуктов, им не надоедает такое питание, ведь ассортимент продуктов для сыроеда огромен. Непосвященным может показаться, что рацион сыроеда не богат, но на самом же деле продуктов, разрешенных к употреблению огромное количество. Вот примерный список продуктов сыроедения:

любые ягоды;
яблоки;
груши;
капуста;
помидоры;
огурцы;
тыква, семена тыквы и подсолнечника;
свекла;
морковь;
баклажаны, кабачки;
редис;
редька;
зелень и травы;
грибы, за исключением небезопасных зон;
зеленая гречка;
арахис из Азербайджана с кожицей или в скорлупе;
бобовые (замоченные или проращенные): нут, маш, горох, чечевица;

зерновые: рожь, пшеница, кукуруза, овес;
семена: лён, мак, вика, люцерна, кунжут;
орехи: грецкие, миндаль, фундук, кедровые;
фисташки, не солёные и не жареные;
арбузы в сезон;
все цитрусовые;
персики, нектарины;
хурма;
бананы;
мёд;
сухофрукты;
растительные масла: кунжутное, льняное, оливковое, кедровое, миндальное и др.;
морская капуста;
авокадо;
кокосы;
и др.

Рецепты

Если вы все-таки решили перейти на сыроедение, предлагаем вашему вниманию несколько блюд сыроедческой кухни. Они очень полезные и вкусные!

Салат «Алое море»

Ингредиенты:

свекла – 2 шт.;
зеленый лук – 1 пучок;
льняное масло – 10 г;
морская капуста – 15 г;
семена расторопши – 3 ст. ложки.

Приготовление

Режем свеклу соломкой, режем лук. Морскую капусту и семена расторопши отправляем в кофемолку. Полученную смесь заливаем льняным маслом и оставляем на 3 минуты, чтобы масло впиталось. Эти продукты дают очень вкусное сочетание и благотворно влияют на работу печени. После того, как прошли 3 минуты, мы смешиваем все продукты и салат готов к употреблению. Такой салат особенно понравится тем, кто только переходит на сыроедение.

Арбузно-дынный салат с черникой, мятой и базиликом

Ингредиенты:

арбуз – 3 ст.;
дыня – 3 ст.;
свежая черника (ежевика, голубика, смородина) – 0,5 ст.;
свежая мята – 2 ст. ложки;
базилик – 2 ст. ложки;
лимонный сок – ст;
мелисса – 1 ч. ложка;
стевия или другой подсластитель – по вкусу.

Приготовление

Основу салата составляет арбуз и дыня. Возьмем специальную круглую ложку для мороженого и вырежем из них шарики. Таким образом, у нас должно получиться по три стакана арбуза и дыни. Все остальные ингредиенты нужны нам для приготовления соуса. Для этого их помещаем в блендер и после добавляем к шарикам. Украшаем салат зеленью и можно наслаждаться!Что вы получите?

О сыроедении, поверьте, можно говорить бесконечно. Кто пробовал "отсидеть" на нем хотя бы два месяца, возвращаясь к обычному типу питания и видя все недостатки, решают перейти на сыроедение окончательно. Попробовать или нет – решать вам, мы лишь перечислим основные преимущества, которые вы получаете, питаясь живыми продуктами:

потеря лишних килограммов;
большая устойчивость к перепадам температур;
улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
никакого запаха изо рта больше нет;

улучшение пищеварения;
быстрая насыщаемость;
если к сыроедению будут добавлены физические упражнения, то выносливость обеспечена;
сыроедение избавляет от целлюлита;
крепкий сон, утром намного легче просыпаться;
избавление от многих болячек, ведь укрепляется иммунитет;
менструация становится менее болезненной.

Таких «плюсов» сыроедения можно перечислять много. В целом ваш организм станет намного лучше работать, ваш ум станет чище, вы всегда будет бодры и веселы, как никогда!