Салаты для кормящих мам - рецепты
Питание женщины во время лактации должно быть здоровым и разнообразным. Однако, учитывая тот факт, что времени на приготовление изысканных блюд у новоиспеченных мамочек нет, почему бы не дополнить меню полезными и простыми в приготовлении салатами.
Фруктовые, овощные, с добавлением морепродуктов или мяса, заправленные растительным маслом – они восполнят запасы истощенного после родов организма, не навредят фигуре и сэкономят драгоценные минуты для отдыха.
Сегодня мы расскажем вам, какие салаты можно есть кормящим мамам и поделимся лучшими рецептами. Уже в первые дни после родов женщина может побаловать себя простым салатиком из отварных овощей и нежирного мяса. Конечно поначалу лучше отказаться от таких ингредиентов как капуста, бобовые, кукуруза, помидоры. Эти продукты могут стать причиной повышенного газообразования и аллергии у малыша. Также под запретом майонез и специи. В дальнейшем, когда организм крохи окрепнет и адаптируется к новым условиям жизни, мамочка может постепенно вводить в свой рацион новые продукты, соответственно блюда могут становиться вкуснее и богаче.
Рецепты вкусных и полезных салатов для кормящих мам
- Салат «Цезарь».
- охлажденная отварная куриная грудка - 400 г;
- листья салата – 100 г;
- кунжутные семечки – 1 горстка;
- оливковое масло – 2 ст. ложки;
- сыр пармезан – 200 г;
- белые сухарики - 200 г.
- Салат из печени с морковью.
- говяжья печень - 300 г;
- отварная морковь - 1 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- яйца - 3 шт.;
- сметана - 200 г;
- соль, зелень - по вкусу.
- Салат со свеклой.
- вареная свекла - 1 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- измельченные грецкие орешки - по вкусу;
- масло льна - 2 ст. ложка;
- сок лимона и соль - по вкусу.
- Салат «Чудо» из цветной капусты.
- отварные соцветия цветной капусты - 400 г;
- сладкий салатный перец - 1 шт.;
- отварная свекла - 1 шт.;
- соль, петрушка и оливковое масло - по вкусу.
- «Бюджетный»
- зеленые яблочки - 2 шт.;
- квашенная капуста - 1 стакан;
- лук - 1 шт.;
- растительное масло (для заправки) - по вкусу;
- сахар - по вкусу.
- Салат из свеклы и кукурузы.
- отварная морковь и свекла – по 1 шт.;
- зеленый лук – 1 шт.;
- кукуруза (консервированная из стеклянной банки) – 150-200 г-
- яблочко - 1 шт.;
- нежирная сметана (для заправки) – по вкусу.
- Салат «Рыбное место».
- болгарский перец - 2 шт.;
- листья салата – 1 пучок;
- отварная рыба - 200-250 г;
- помидоры черри - 6 шт.;
- масло, сок лимона, соль - по вкусу.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Такие диетические салаты для кормящих мам можно кушать даже в первый месяц после родов.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
