Пирог с малиной в мультиварке
Малина – очень душистая, сладкая и нежная ягода, которая растет в летнее время практически на каждой даче. Сегодня мы расскажем вам, как испечь вкусный и оригинальный пирог с малиной в мультиварке. Такой десерт все оценят по достоинству и непременно попросят вас поделиться его рецептом.
Бисквитный пирог с малиной в мультиварке
Ингредиенты:
- яйцо – 3 шт.;
- масло сливочное – 50 г;
- сахар – 150 г;
- ванилин – 1 пакетик;
- мука – 150 г;
- разрыхлитель – 2 ч. ложки;
- малина – 1 ст.;
- сахарная пудра – для украшения.
Приготовление
Итак, берем яйца, аккуратно отделяем желтки от белков и взбиваем последние в пышную пену, постепенно всыпая сахарный песок и ванилин. Затем добавляем желтки, продолжая взбивать массу на медленной скорости миксера. Теперь растапливаем в мультиварке сливочное маслице, выливаем его к яичной массе, всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное густоватое тесто, без комочков и выливаем половину порции в чашу мультиварки. Ягоды малины перебираем, вынимаем мусор, выкладываем равномерно на тесто и заливаем оставшимся тестом. Закрываем крышку прибора, включаем режим «Выпечка» и засекаем примерно 1 час. После звукового сигнала даем пирогу из малины немного остыть в мультиварке, а потом извлекаем его из чаши, посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на кусочки и наслаждаем восхитительным вкусом и ароматом!
Песочный пирог с малиной в мультиварке
Ингредиенты:
- мука – 1,5 ст.;
- маргарин – 150 г;
- малина – 100 г;
- яблоко – 1 шт.;
- вода – 2 ст. ложки;
- сахарный песок – 1 ст.;
- сода – щепотка.
Приготовление
В глубокую емкость выкладываем мягкий маргарин, разминаем его вилкой, всыпаем муку и, с помощью ножа, рубим все до состояния крошки. После этого добавляем сахар, соду, вливаем немного воды, формируем тесто и скатываем его в шар. После этого смазываем емкость мультиварки маслом и распределяем по дну тесто, формируя бортики. Теперь давайте подготовим начинку. Для этого яблоки промываем, очищаем от кожуры и нарезаем полосочками, а ягоду перебираем от мусора. На тесто насыпаем немного сахарного песка, раскладываем тонкий слой малинки и сверху распределяем яблочные ломтики. Снова присыпаем сахарком, измельченными орешками и выпекаем пирог с малиной и яблоками в мультиварке при 180°С в режиме «Выпечка» примерно 40 минут. Подаем блюдо к столу с теплым крепким чаем, украсив по желанию сахарной пудрой.
