Рецепты блюд для похудения

Чтобы вы могли готовить для себя и своей семьи полезную еду, необходимо знать рецепты блюд для похудения. В ежедневном рационе питания должны находиться полезные продукты, которые можно превратить в диетическое и очень вкусное блюдо.

Вкусные диетические блюда для похудения

Запеканка с цветной капустой и ветчиной

Ингредиенты:

цветная капуста – 500 г;
молоко – полстакана;
сливочное масло – 1/2 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
ветчина – 250 г;
сметана – полстакана;
соль, панировочные сухари.

Приготовление

Капусту отварите в воде, в которую нужно добавить молоко и соль. После нарежьте ее и положите в сковороду, которую предварительно смажьте маслом. Сверху выложите, нарезанную небольшими кусочками, ветчину. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной и добавьте соль. Полученной смесью залейте капусту с ветчиной. Поставьте в духовку (температура 180 градусов) и запекайте до готовности. Легкие блюда из цветной капусты идеально подходят для похудения.

Существует достаточное количество простых блюд для похудения, которые состоят из одного или нескольких продуктов.

Мясо, жаренное на воде

Ингредиенты:

свинина – 800 г;
соль, перец.

Приготовление

Свинину промокните салфеткой, чтобы она была сухой, и натрите со всех сторон солью и перцем. В сковороду необходимо налить воду, чтобы ее уровень был 0,5 см. Когда вода начнет кипеть, огонь нужно уменьшить, положить в сковороду мясо и закрыть крышку. Через 40 мин мясо необходимо перевернуть другой стороной и готовить еще в течение 20 мин. Если на протяжении готовки вода вся испарилась, то добавьте немного кипятка.

Блюда, способствующие похудению

Овощное рагу

Ингредиенты:

баклажаны – 500 г;
болгарский перец – 2 шт.;
томаты – 4 шт.;
картошка – 1 шт.;
лук – 2 шт.;

чеснок – 3 зубка;
орегано, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление

Баклажаны необходимо очистить от шкурки, а потом нарезать кубиками и посолить. С помидора нужно снять шкурку, для этого ошпарьте его кипятком. Перец нарежьте кубиками, а лук – полукольцами. Из баклажанов должна выделиться жидкость, которую необходимо слить. На сковороде обжарьте лук и баклажаны до золотистой корочки. Потом необходимо добавить крупно нарезанные томаты и тушить в течение 15 мин. Отдельно нужно обжарить до полуготовности картошку. В конце смешайте все овощи, добавьте соль, перец и орегано. Полученное рагу нужно выложить на противень и запекать 40 мин в духовке, разогретой до 190 градусов.