Диета при раке желудка

На сегодняшний день именно рак желудка является наиболее распространенным видом среди онкологических заболеваний. Обычно он распространяется довольно быстро и может затрагивать пищевод, печень, легкие и другие близкорасположенные органы. Именно поэтому диета при раке желудка является необходимостью, которой ни в коем случае не следует пренебрегать.

Диета при раке желудка и поджелудочной железы

Диета для больных раком предполагает довольно крупный список продуктов, которые из рациона необходимо исключить. К ним относятся:

все виды крепких мясных, грибных и рыбных бульонов;
любые блюда, приготовленные на сковороде или во фритюре: жарка противопоказана;
любые мясные, рыбные, грибные, томатные соусы и добавки;
все виды копченостей;
любые соленья;
продукты, в которых содержится много грубых волокон;
все виды консервов;
неспелые фрукты и ягоды;
алкоголь во всех видах;
жиры животного происхождения;
газированные напитки и кофе.

Диета при раке кажется довольно строгой, но, тем не менее, сохраняется весьма объемный список продуктов, которые можно употреблять в пищу. Диета при заболевании раком рекомендует следующие продукты и блюда к употреблению:

овощные супы на слабом отваре протертые или измельченные в блендере;
жидкие, сильно разваренные каши (допускаются и протертые);
суфле из мяса или рыбы (предварительно отваренные продукты измельчают блендером);
всевозможные овощные пюре;
любые слизистые крупяные супы;
омлеты, приготовленные на пару или яйца, сваренные всмятку;
свежий протертый творог (некислый);
пшеничный хлеб (вчерашний или подсушенный);
различные молочные супы;
фруктово-ягодные пюре, муссы, желе, кисели;
минеральная вода по рекомендации врача;
слабый чай, можно с молоком;
растительное и свежее сливочное масло.

Если соблюдать такую диету, рак будет не слишком беспокоить и вызывать недомогание. При этом не нужно забывать, что питание должно быть дробным: мелкие порции по 200-300 граммов 5-6 раз в день.

Рак желудка: диета после операции

После перенесенной операции любая пища будет очень быстро попадать в тонкую кишку, отчего периодически будет возникать ощущение тошноты или рвоты. Если дискомфорт очень сильный, следует употреблять пищу, лежа в постели, или хотя бы ложиться сразу после приема пищи. В целом, рекомендации остаются теми же: питаться нужно только мягкой, нежирной протертой пищей каждые два часа. Кроме этого, следует навсегда забыть о любых сахаросодержащих продуктах.