Чем можно поужинать на диете?

Представительницы прекрасного пола, заботящиеся о своем весе, прекрасно знают, что к вечеру обмен веществ замедляется и калории активно откладываются в виде жира на проблемных местах. По этой причине многие женщины стараются не ужинать. Однако такой подход может стать причиной срывов или проблем с засыпанием. Гораздо лучше поужинать такими продуктами, которые позволят почувствовать сытость и принесут организму минимальное количество калорий.

Чем можно поужинать на диете?

Диетологи разных стран сходятся во мнении, что для похудения лучше иметь легкий ужин, чем полностью отказываться от вечерних трапез. Последний прием пищи должен быть таким, чтобы он мог быстро перевариться и не принести организму лишних калорий. Лучше всего употреблять пищу не позже, чем за два часа до сна. В крайнем случае можно разрешить себе стакан обезжиренного кефира.

Объем порции для ужина не должен превышать один стакан – 200-250 мл. Пища не должна быть насыщена жирами или углеводами, поэтому лучший способ ее приготовления – это отваривание, запекание, приготовление на гриле или в мультиварке.

Основная задача ужина – насыщение организма важными аминокислотами. Поэтому для ужина лучше всего выбирать легкоусвояемые белки.

Диетологи дают такой ответ на вопрос, чем можно поужинать, чтобы не поправиться:

кусочек рыбы нежирных сортов;
морепродукты;
куриное филе или нежирная говядина;
нежирный сыр;
каша из гречневой или овсяной крупы;
кисломолочные продукты, натуральные несладкие йогурты, творог;
приготовленные овощи: цветная капуста, брокколи, болгарский перец, салат, томаты, кабачки;
несладкие фрукты: яблоки, грейпфрут;
зеленый чай.

Что можно поужинать вечером?

Ища, чем поужинать на диете, мы нередко представляем, что придется довольствоваться чем-то не особо вкусным. Однако легкий ужин не обязательно должен быть пресным. Приведем несколько блюд, которые являются тем, чем можно поужинать вкусно и полезно.

Смузи. Это блюдо готовится из свежих овощей, фруктов и молочных продуктов. Для ужина лучше делать смузи из нежирного творога, яблок, абрикос, молока, клубники. Сочетать продукты можно по своему усмотрению, но важно, чтобы напиток получался малокалорийным.
Тыквенно-творожная запеканка. Готовится она из обезжиренного творога, кураги, яиц или изюма и тыквы.
Салат с кальмарами и морской капустой. Для его приготовления берут кальмары, вареное яйцо, морскую капусту, тыкву и свежие огурцы.
Запеченная нежирная рыба. Прекрасный и полезный ужин получится, если запечь в духовке рыбу с овощами.
Капустно-говяжьи паровые котлеты. Для их приготовления берут в равных пропорциях капусту и говядину.
Салат из филе курицы и вареных овощей.
Тушеная с морковью и болгарским перцем капуста.
Гречневая каша с овощами.

Есть и другие варианты, чем можно поужинать без вреда для фигуры. Главное помнить о том, что пища не должна быть калорийной, насыщенной жирами и углеводами. По этой причине не рекомендуется употреблять вечером такие блюда:

булочки, печенье, торты, сладости;
пирожки, вареники, пельмени;
сладкие йогурты, творожные десерты;
рис, картофель, макароны;

жареные блюда;
жирное мясо, колбасу.

Чтобы не страдать вечером от того, что хочется плотно покушать или поесть сладкого, следует позаботиться об этом с утра. В течение дня можно побаловать себя чем-то вкусненьким, тогда вечером не будет острого желания полакомиться чем-то запрещенным. Кроме того, следует употреблять насыщенную необходимыми витаминами и минералами пищу утром и днем, чтобы организм не страдал от их недостатка по вечерам.