Полезный ужин
Многие из нас хронически питаются неправильно, и только после того, как стрелка весов ползет вверх, решают наконец-то взяться за себя и сбросить лишнее. Самое простое, что вы можете сделать для своего похудения – это ввести в рацион полезный ужин.
Что полезно есть на ужин?
Ужин – это последний прием пищи за день, а значит, он должен быть самым легким. Калории, которые вы получаете за завтраком и обедом, тратятся за день в процессе жизнедеятельности. Во второй половине дня обмен веществ снижается, и калории рискуют не быть израсходованными, а остаться на талии или бедрах в виде жировых отложений. Особенно опасны в этом отношении сладости и мучные изделия, ведь они наполнены простыми углеводами, которые моментально переходят в жировую массу.
Таким образом, ужин должен быть, прежде всего, легким, не содержать простых углеводов, и самое главное – заканчивать трапезу следует за 3 часа до сна, чтобы не заставлять желудочно-кишечный тракт работать тогда, когда весь организм отдыхает.
Полезный ужин для похудения
Рассмотрим разные варианты ужина, которые отлично подходят для рациона худеющих. Любой вариант отличается низкой калорийностью и прекрасно подходит для диетического питания.
- Говядина, тушеная с капустой.
- Куриная грудка, томленая с кабачками или цукини.
- Перцы, фаршированные куриной грудкой и рисом.
- Кальмары с гарниром из пасты (только из твердых сортов пшеницы).
- Салат с морепродуктами, пекинской капустой и помидорами.
- Салат из свежих овощей с соевым сыром «тофу».
- Салат из запеченных баклажанов, томатов и зелени.
- Овощи-гриль с рыбой (полезный и очень низкокалорийный ужин).
- Овощное рагу с кроликом или говядиной.
- Порция курицы-гриль с запеченными баклажанами.
- Говядина, гарнированная свежими овощами.
- Курица или индейка, поданная с квашенной капустой.
- Запеканка творожная без сахара, с яблоками.
- Гречка с грибной подливой.
- Брокколи, поданная с парой отварных яиц.
- Овощная смесь с мясными тефтелями.
- Горбуша, запеченная с овощами и гарнированная рисом.
- Минтай под шубой из тушеной моркови, лука и томатной пасты.
- Любой салат на основе пекинской капусты (пожалуй, самый легкий и полезный ужин).
- Оладьи из кабачков с белым йогуртом.
Если вы поздно пришли домой, и вскоре планируете лечь спать, то самый полезный ужин для похудения в таком случае – это стакан-два 1% кефира, в который можно положить 1-2 ложки отрубей или клетчатки (она продается в аптеке). Съешьте блюдо ложкой, и вы ощутите сытость. А главное, это будет легкий, полезный ужин, который не навредит фигуре.
