Белковые диеты для быстрого похудения
Первое, чем привлекает белковая диета – это быстрое похудение без ворчания в желудке. Это немаловажно для тех, кто привык питаться сытно, а также очень приятно для тех, кто больше всего в продуктах питания ценит мясо. Но, тем не менее, белковая диета отнюдь не состоит в категории сбалансированных диет. Сегодня мы попытаемся взвесить все за и против белковой диеты для быстрого похудения.
Польза
Во-первых, как мы уже упоминали, во время белковой диеты вас не будет мучить чувство голода. Белок переваривается организмом гораздо дольше, чем жир и углеводы, а значит, эта диета явно для тех, кто склонен к звериному аппетиту.
Кроме того, главными приверженцами эффективной белковой диеты всегда были и есть бодибилдеры. Причина проста: они как зеницу ока берегут свои мышцы и не позволят ни единому лишнему грамму мышечной ткани расщепиться на диете. А этот процесс очень распространен практически на всех остальных диетах. Для того чтобы сберечь свои мышцы следует заниматься спортом и есть белковую пищу. Тогда организм будет тратить белок на восстановление мышц, а энергию черпать из жиров.
Рацион на белковой диете очень разнообразен, если не считать практическое отсутствие гарниров и сладкого. Ну что ж, это плата за быструю потерю веса и отсутствие последующего возврата жировой ткани.
Вред
Однако даже самые эффективные белковые диеты меркнут при упоминании их общего минуса. Чрезмерное потребление белка чревато проблемам с почками. Если вы едите слишком много белковой пищи, понятное дело, организм начнет использовать белок в качестве источника энергии. Будут образовываться продукты распада белка, которые должны быть выведены почками. Так как их количество внезапно увеличивается, почки, не привыкшие к такому объему работ, сильно истощаются. Помочь, хоть частично, может обильное снабжение организма питьевой водой.
Еще один минус белковой диеты – это то, что она совсем не сбалансирована. Да, лишний вес при отказе от углеводов и жиров не набирается, однако мы начинаем чувствовать нехватку витаминов, минералов, жирных кислот. Все это сказывается на волосах, ногтях, коже, а также проявляется в виде апатии.
Из-за того что почки активно работают при потреблении продуктов для белковой диеты, усиленно вместе с мочой выводится и кальций. Чтобы избежать дефицита кальция, прочих минералов и витаминов, обязательным условием на белковой диете должен быть прием витаминно-минеральных комплексов.
Рацион
Недельный рацион на белковой диете должен состоять из продуктов подобного рода:
- отварной говядины;
- яичных белков;
- отварной рыбы;
- творога;
- молока;
- морепродуктов;
- отварной курицы.
Крахмалистые овощи, а также углеводные продукты, например: каши, макароны из пшеницы грубого помола, можно есть до 14.00. После обеда можно есть не крахмалистые овощи. Что касается фруктов, то вы можете съесть 2 несладких фрукта также в первой половине дня. А из жира оставляем только 30-40г, то есть – 2 столовые ложки не рафинированного растительного масла
(лучше оливкового) в день для заправки овощей. Итак, что есть при белковой диете, мы разобрались, теперь о готовке.
Еду варим и запекаем, готовим на пару, но ни в коем случае не обжариваем на масле. Овощи едим сырыми, яблоки можно запечь. Раз в неделю можно позволить себе какой-то запретный продукт.
Пить нужно много: не газированная вода, минеральная вода, фреши (в качестве исключения, как десерт), овощные соки. Можно пить зеленый чай и травяные отвары.
Приемов пищи в день должно быть от 4 до 6, причем утром нужно завтракать за полчаса после пробуждения, а ужинать следует за три часа до сна.
