Диета «ссср»

В СССР не было такого большого количества людей с ожирением, как сейчас, а ведь и диет, как таковых, немного было. Если спросить у представителей советского поколения об этом, они с улыбкой ответят, что пища была не с ГМО, а натуральная. Хотя все-таки есть некий секрет идеальной фигуры, имя которому «Диета №8».

Питание в СССР

Прежде чем перейти к детальному рассмотрению главной советской диеты, не будет лишним рассказать более подробно о рекомендациях того времени, касающихся снижения веса. Так, для тех, кто мечтал об идеальной фигуре и нормальном весе, советовали придерживаться дробного питания. Оно включало в себя потребление пищи около 6 раз в день, разумеется, небольшими порциями. Немаловажным фактором было то, что в рацион включались нежирные продукты. Есть столько, сколько захочется овощей, можно было лишь в том случае, если в них отсутствовал крахмал.

К ним относятся:

спаржа;
кабачки;
редька;
помидоры;
красная или белокочанная капуста;
патиссоны;
цитрусовые.

Во время готовки блюдо лучше не солить. Оптимальный вариант – подсолить во время трапезы. Разрешалось не более 5 г в сутки, что приравнивается к 1 чайной ложке. А вот что касается воды, то выпивать ее следует около 1,5 л в день.

Придерживаясь такого режима, как уверяли специалисты Института питания, уже за месяц можно было избавиться от 10 кг.

Диета советского времени

Теперь самое время для вышеупомянутой диеты СССР «№8». Калорийность всех потребляемых за сутки продуктов не должна превышать 2 000 ккал. К тому же строго-настрого запрещается есть жареную пищу. Приветствуется лишь готовка на пару, тушение и варка.

В черный список запретных продуктов попадают:

сладкие ягоды и фрукты;
колбаса;
кондитерские изделия;
манная крупа;
продукты с высоким процентом жирности (к примеру, сливки);
консервы;
какао и др. напитки, имеющие в своем составе большое количество углеводов;
макароны, мука высшего сорта.

Не будет лишним привести перечень дозволенных лакомств:

соусы с низким процентом жирности;
цельнозерновой хлеб (не более 200 г в день);
мясо птицы без шкурки;
кисло-сладкие ягоды;

морепродукты;
куриные яйца (не более 2-х шт.);
овощи;
белая рыба;
кисломолочные продукты.

Так, на первый завтрак рекомендовалось съесть 100 г творога низкой жирности с чаем без сахара или просто побаловав себя тушеной морковкой. На второй – морковно-капустный салат. Обед: легкий борщ, зеленый горошек и отварное мясо. Полдник: не более 100 г творога и компот. Ужин представлял собой 130 г овощного рагу, столько же рыбы, воды или чая без сахара.